今天拜訪東區的火鍋店忻殿堂😍
大家有沒有發現我多愛吃鍋，
七月份明明是大熱天硬是吃了20次火鍋哈哈😆快變成火鍋達人😎
很喜歡這間店的細緻烹調，每種食材跟鍋底之間取得巧妙的平衡，有用心完全吃得出來😋
🔺雙人海陸套餐 NT$2680
🔹菲律賓青蟳海鮮盛合
海鮮整整比一般火鍋店大1.5倍，一吃就可以充分感受到食材的鮮甜，雙人份的價格非常實惠！螃蟹當然是重點🦀️我就是太久沒吃螃蟹想回味一下哈哈🥰果然沒讓我失望！
🔹Bollota伊比利豬
香Q彈牙的肉質不用說，最近很哈伊比利豬，各種試吃🐷來比較哪一家肉質最👍🏻
［推薦］🔹叻沙螃蟹海鮮粥🦀️
用叻沙鍋底熬煮的粥，把所有食材的精華都鎖在米粒裡。加入辛香菇、南瓜、三星蔥花，有別於一般用豚骨湯或是海鮮鍋底熬煮的粥，多層次的風味一定要親自來品嚐才知道！
🔺基隆三記蛋餃 NT$90
🔸南洋叻沙鍋底
精心熬煮五小時的超鮮甜酸辣鍋底，完全打中我的心，用豚骨鍋加上蝦頭、蝦米、南洋香料完美烹調細緻的香氣，放什麼進去煮都好好吃，偏新加坡口味🇸🇬
🔸田園蔬果豚骨鍋
雖然是較清淡的湯底，但是很溫潤，吃了認真覺得比橘色涮涮屋的鍋底還猛😲
🔸熟成辣椒醬
跟南洋叻沙鍋超級搭，用18種香料手炒三小時烹製，強！
🔸套餐包含開胃前菜、雙人蔬菜盤、手作花枝漿/手作山藥牛肉丸（二選一）、Prime無骨牛小排/黃金六兩松阪豬/Bollota伊比利豬/Prime肋眼沙朗（四選一）、白飯/冬粉/日本烏龍麵（三選二）黃金一品雜炊、手作甜點
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📍忻殿堂
📍營業時間 12:00-1430；17:40-23:00
📍台北市大安區敦化南路一段160巷12號
📍(02)8771-3936☎️ -
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